生产商和监管机构有义务确保食品安全和人体健康。为保护公众健康,制造商和生产商需遵循严格的测试程序,例如使用 ICP-MS 分析食品中重金属的 AOAC 官方方法 2015.01[1]。近年来,全球多项举措致力于强化现有法规并进一步降低污染物限值,例如美国食品药品监督管理局的“零污染计划”。实现这些日益严格的目标,取决于能够提供更高性能、更高灵敏度和更高准确度的分析仪器。同时,食品检测实验室正在积极追求更高的分析效率和工作流程效率,以应对不断变化的分析需求。
为支持这些目标,Agilent 9500 串联四极杆 ICP-MS (ICP-MS/MS) 与智能稀释系统 (ADS 2) 完美组合,可简化方法、提高分析效率并提供高质量结果。借助 9500 仪器独特的双池耦合碰撞反应系统 (DCS) 以及高性能氦气碰撞模式 (AHM) 和空气反应模式,可有效消除多原子和双电荷干扰,并提升低质量端元素灵敏度[2,3]。此外,ADS 2 通过从储备液自动配制校准溶液、在分析前预稀释样品以及对超出校准范围的任何样品进行二次稀释,简化了样品前处理过程。这些技术共同支持更快、更可靠地交付准确结果。
本研究选取多种有证标准物质 (SRMs) 来代表食品检测实验室可能分析的不同样品类型,并对方法进行验证。鉴于此类实验室通常要求高分析效率,因此优化了 9500 ICP-MS/MS 的配置和分析方法,以大幅提高样品通量。该方法的性能通过了 AOAC 2015.01 的验证。
上一篇