| 类别 | 检测项目 |
|---|---|
| 食品滥用添加剂及违法添加 | 甲醛，硼砂，吊白块，铅，硫酸镁，硫化钠，甲醇，农药残留，工业碱，溴酸钾，过氧化苯甲酰，六价铬，镉，氟化物，亚硝酸盐，二氧化硫，明矾，硝酸盐，双氧水，亚铁氰化钾，甜蜜素，糖精钠，苯甲酸钠，安赛蜜，蛋白质，病害肉特征物，过氧化物酶活性，余氯，氨基酸态氮，谷氨酸钠，食醋总酸，挥发性盐基氮，果糖，葡萄糖，过氧化值，茶多酚，蜂蜜脯氨酸，羟甲基糠醛，酸性橙，碱性橙，碘，赤藓红，苋菜红，柠檬黄，日落黄，胭脂红，诱惑红，靛蓝， |
| 兽药残留 | 氟喹诺酮，黄曲霉毒素，黄曲霉毒素，磺胺类，孔雀石绿，莱克多巴胺，沙丁胺醇，盐酸克伦特罗，氯霉素，呕吐毒素，三聚氰胺，四环素，罂粟碱，玉米赤霉烯酮，呋喃代谢物等 |
| 保健品中非法添加 | 西地那非、他达拉非、红地那非、艾地那非、伐地那非、西布曲明、芬氟拉明、氟西汀、地西泮、奥沙西泮、氯氮卓、氯硝西泮、阿普唑仑、卡托普利、盐酸可乐定、盐酸哌唑嗪、硝苯地平、阿替洛尔、盐酸二甲双胍、盐酸吡格列酮、盐酸苯乙双胍、马来酸罗格列酮等 |
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