【技术特点】-- 蛋白质测定仪KDN-08C

蛋白质测定仪KDN-08C设计原理/反应过程

　　蛋白质测定仪是专用于测定粮食中的含蛋白质量。蛋白质测定仪常用来测定粮食、食品、饮料、土壤、水、饲料、乳制品、沉淀物中蛋白质的含量或者氮的含量。因为蛋白质是含氮的化合物，通过测定物质中氮的含量，就能测出蛋白质的含量。

　　蛋白质测定仪，也就是全自动定氮仪，包括消化炉和蒸馏装置。消化炉的功能主要是对样品进行消化，消化主要是通过这个化学过程来完成的：2NH2（CH2）2COOH+13H2SO4=（NH4）2SO4+CO2↑+SO2↑+16H2O。消化完成后就进入蒸馏环节。蒸馏是指在样品中加入浓氢氧化钠，然后加热放出氨气的过程，其反应式如下：NaOH+（NH3）2SO4=2NH3↑+Na2SO4+H2O。蒸馏完成后就是吸收和滴定，其过程为：2NH34H2BO3=（NH4）2B4O7+5H2O（吸收）、（NH4）2B4O7+5H2O+2HCl=2NH4Cl+4H3BO3（滴定）。

　　蛋白质测定仪可以在两种模式下完成，分别为自动模式和手动模式。自动模式即一次完成加碱、加硼酸、蒸馏、氨气吸收整个过程，不需人工操作，全由程序控制完成。而手动模式即加硼酸、加碱、氨气吸收三个过程单独操作，人为控制其时间。

蛋白质测定仪功能特点：

1.KDN系列凯氏定氮仪，采用微电脑进行过程控制。

2.自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水。

3.各种安全保护：消化管安全门装置，蒸汽发生器缺水报警，水位检测故障报警。

4.仪器外壳采用特制喷塑钢板，工作区域采用ABS防腐面板，防化学试剂腐蚀和机械损坏表面，耐酸耐碱。 

5.水位检测，低水位报警，仪器控制系统故障能自动断电。

6.采用自来水水源，适应性广，对实验要求低。

【技术特点对用户带来的好处】-- 蛋白质测定仪KDN-08C

【典型应用举例】-- 蛋白质测定仪KDN-08C