【技术特点】-- 硼砂检测仪

硼砂检测仪CSY-10PS硼砂检测仪能够快速检测面条、腐竹、米粉、粽子、肉丸、凉皮、肉制品等中的硼砂含量；我国《食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》，明令禁止硼砂作为食品添加剂使用。由于硼砂具有增加食物韧性、脆度及改善食物保水性及保存度等功能，食品中添加硼砂能够达到令人满意的感官性状及口感。长期食用硼砂会在体内不断蓄积，严重影响人体消化道酶类发挥作用，对人体的健康产生极大的危害，引起食欲减退、消化不良、抑制营养素吸收。另外，食入1-3克的硼砂即可引起食物中毒。

硼砂检测仪由光源、比色池、高灵敏度集成光电池、微处理器、全汉字大屏幕液晶屏、嵌入式微型热敏打印机、无线传输模块和集成芯片构成，可直接在大屏幕液晶屏上显示出被测样品中相关指标的含量，并打印出分析结果，还可以通过计算机接口将数据传输到“食品安全信息系统”终端数据库进行分析。该方法单次检测成本较低、操作简便快速， 方便执法人员或生产质控人员现场使用和车载使用。

仪器原理：被检样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应，可生成不同颜色深度的产物，这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收，颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性，并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。

【技术特点对用户带来的好处】-- 硼砂检测仪

【典型应用举例】-- 硼砂检测仪