1、遵循原理：将样品中的结合脂肪水解成游离脂肪，用于样品中总脂肪测定的预处理

2、提供食品和饲料中总脂肪分析预处理

3、每次可测定多达 15 个样品

4、完全微电脑自动控制

5、自动水解和漂洗

6、非常安全的特弗龙材料水解腔体

7、不需要通风橱，常规实验室即可

8、完全脱手工作，无需专人看守

9、最大日（8 小时）处理量：90 个

为了获得动物性食品或饲料中可靠脂肪分析数据，目前国内、外众多科研、企业及检测单位对总脂肪的测定给予高度重视并加以实施。总脂肪的测定包括样品水解和脂肪提取两部分。

ANKOM HCI Si盐酸水解系统，作为一个集先进理念、工艺、智能于一体的“佳作”，正在全球众多用户中被广泛使用。由于采用了 ANKOM 引以为傲的滤袋技术，使水解过程简单，且安全有效。配套ANKOM XT10i/XT15i 系列脂肪分析仪，只需设定好相应的步骤，整个过程无需过滤，仅需要在盐酸水解预处理完成后，把封装有样品的滤袋，从水解系统转移到脂肪分析仪中即可。该仪器具有自动化的漂洗功能，无需手动处理、批处理样品达到 15 个，大大降低了劳动强度和提高了工作效率，节约了成本。而ANKOM 先进的耐压一体成型的合金缸体和特弗龙材质的样品支架，以及众多应用于工业领域的安全装置更能保证每一个操作者的安全。