餐厅展台用蔬菜加湿器 现在很多自助餐厅都会将蔬菜水果摆放在展台上以供顾客挑选，但是一些在展台上放置时间长的食材渐渐会变得不新鲜，那么这些食材该如何保鲜呢？
保鲜柜、冷冻柜、冰箱这些对于餐饮店来说并不实用，因为不方便顾客挑选，更多的餐饮店使用的是风幕柜或者直接使用菜品展台。为了保持蔬菜水果的新鲜，餐饮店在菜品展台上安装喷雾加湿器。