| 测量温度 | 0℃～200.0 ℃ |
| 温度分辨率 | ± 0.1℃ |
| 温度测量精度 | ± 0.1℃ |
| TPM（极性化合物组分含量） | 0～50% |
| TPM测量精度 | ± 1.5%（0℃-200℃） |
| TPM分辨率 | ± 0.1% |
| 温度传感器 | PTC传感器 |
| TPM传感器 | zl电容传感器 |
| TPM响应时间 | <15S |
| LED状态提示 | 绿色，橙色，红色 |
| 操作温度 | 0 ～+50 ℃ |
| 存储温度 | -40 ～+70 ℃ |
| 显示方式 | LCD背光显示屏 |
| 机壳材质 | 食品塑料 |
| 探头材质 | 食品级不锈钢 |
| 防护等级 | IP 65 |
| 20℃以下的电池使用寿命 | 连续使用时间约25小时（相应的500次测量） |
| 尺寸 | 367mmX48mmX24mm |
| 重量（带探头保护套） | 165g |
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