YL糖分析仪用于使用蒸发光散射检测器（YL9180或YL9181 ELSD）分析糖。一般通过具有折射率检测器的HPLC分析糖。 
然而，使用RI检测器的分析方法有一些局限性，如灵敏度低，或同时分析各种糖的难度。使用UV或荧光检测器的方法也可以与衍生化方法结合使用，但衍生化过程繁琐且浪费时间。 
YL糖分析仪提供了一种简单，简单且高度灵敏的糖检测方法。