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上海食品安全工程技术研究中心

上海食品安全工程技术研究中心

400-6699-117转1000

检测项目 类型 检测方法
乳酸菌 微生物 食品卫生微生物学检验 乳酸菌检验 GB 4789.35-2010
土壤放线菌 微生物 文献方法
土壤真菌 微生物 文献方法
土壤细菌 微生物 文献方法
大肠埃希氏菌 微生物 大肠埃希氏菌计数 GB 4789.38-2012
大肠杆菌 微生物 进出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法 SN/T 0169-2010
食品卫生微生物学检验 大肠杆菌计数 GB 4789.38-2012
大肠菌群 微生物 进出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法 SN/T 0169-2010
食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.3-2010
微生物TVO 微生物 QAP MB002-Enrichment-issue3
志贺氏菌 微生物 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.5-2012
沙门氏菌 微生物 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.4-2010
粪大肠菌群 微生物 进出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法 SN/T 0169-2010
食品卫生微生物学检验 粪大肠菌群计数 GB 4789.39-2008
菌落总数 微生物 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.2-2010
金黄色葡萄球菌 微生物 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.10-2010
食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌计数 GB/T 4789.37-2008
霉菌和酵母菌 微生物 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 4789.15 -2010


 

检测项目 类型 检测方法
全钾 无机 土壤全钾测定法 GB 9836一88
森林土壤全钾、全钠的测定 GB 7874 -87
森林土壤全钾的测定 LY/T 1234-1999
可溶性无盐固形物 无机 酿造酱油 GB18186-2000
酿造食醋 GB18187-2000
无机 土壤质量 总汞、总砷、总铅的测定 原子荧光法 第1部分:土壤中总汞的测定 GB/T 22105.1-2008
肥料 汞、砷、镉、铅、铬含量的测定 NY/T 1978-2010
食品中总汞及有机汞的测定 GB/T 5009.17-2003
无机 土壤质量 总汞、总砷、总铅的测定 原子荧光法 第2部分:土壤中总砷的测定 GB/T 22105.2-2008
肥料 汞、砷、镉、铅、铬含量的测定 NY/T 1978-2010
食品中总砷及无机砷的测定 GB/T 5009.11-2003
无机 食品中硒的测定 GB 5009.93-2010
速效钾 无机 土壤速效钾和缓效钾含量的测定 NY/T 889-2004
土壤速效钾测定 DB 13/T 844-2007
森林土壤速效钾的测定 LY/T 1236-1999
无机 食物中钙的测定 GB/T 5009.92-2003
无机 食品添加剂指定标准 食品添加剂 硬脂酰乳酸钠
食物中钾、钠的测定 GB/T 5009.91-2003
无机 土壤全钾测定法 GB 9836一88
森林土壤全钾、全钠的测定 GB 7874 -87
食物中钾、钠的测定 GB/T 5009.91-2003
无机 食品中铁、锰、镁的测定 GB/T 5009.90-2003
无机 土壤质量铅、镉的测定石墨炉原子吸收分光光度法 GB/T 17141-1997
肥料 汞、砷、镉、铅、铬含量的测定 NY/T 1978-2010
食品中铅的测定 GB 5009.12-2010
无机 食品中铜的测定 GB/T 5009.13-2003
无机 肥料 汞、砷、镉、铅、铬含量的测定 NY/T 1978-2010
食品中铬的测定 GB/T 5009.123-2003
无机 食品中锌的测定 GB/T 5009.14-2003
无机 食品中锡的测定 GB/T 5009.16-2003
无机 食品中铁、锰、镁的测定 GB/T 5009.90-2003
无机 食品中铁、锰、镁的测定 GB/T 5009.90-2003
无机 土壤质量铅、镉的测定石墨炉原子吸收分光光度法 GB/T 17141-1997
肥料 汞、砷、镉、铅、铬含量的测定 NY/T 1978-2010
食品中镉的测定 GB/T 5009.15-2003


 

检测项目 类型 检测方法
SOD 理化 保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定 GB/T 5009.171-2003
pH值 理化 pH-G9E1issue9
农林保水剂 NY/T 886-2010
罐头食品的检验方法GB/T 10786-2006
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.47-2003
酿造食醋GB18187-2000
饼干GB/T 20980-2007
三萜 理化 文献方法
灵芝中三萜类物质的测定 DB44/T 496—2008
不可溶性膳食纤维 理化 食品中膳食纤维的测定 GB/T 5009.88-2008
不溶于水杂质 理化 绵白糖GB 1445-2000
二氧化硫 理化 食品中亚硫酸盐的测定 GB/T 5009.34-2003
亚硝酸盐 理化 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 GB 5009.33-2010
全氮 理化 森林土壤全氮的测定 LY/T 1228-1999
酿造酱油 GB18186-2000
全磷 理化 森林土壤全磷的测定 LY/T 1232-1999
可溶性固形物 理化 罐头食品的检验方法GB/T 10786-2006
饮料通用分析方法 GB/T 12143-2008
可溶性膳食纤维 理化 食品中膳食纤维的测定 GB/T 5009.88-2008
吸水倍数 理化 农林保水剂 NY/T 886-2010
吸盐倍数 理化 农林保水剂 NY/T 886-2010
多糖 理化 中国药典
客户提供方法
文献方法
干燥失重 理化 食品包装用聚乙烯树脂卫生标准的分析方法 GB/T 5009.58-2003
总固形物 理化 食品中水分的测定 GB 5009.3-2010
总抗坏血酸 理化 蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定 GB/T 5009.86-2003
总硬度 理化 生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标 GB/T 5750.4-2006
总碱度 理化 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.47-2003
总糖 理化 食品馅料GB/T 21270-2007
总酸 理化 酱卫生标准的分析方法 GB/T 5009.40-2003
酱油卫生标准的分析方法GB/T5009.39-2003
食品中总酸的测定GB/T 12456-2008
挥发性盐基氮 理化 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.47-2003
有效磷 理化 森林土壤有效磷的测定 LY/T 1233-1999
有机质 理化 土壤有机质测定法 GB 9834-88
土壤有机质的测定 NYT 1121.6-2006
有机肥料 NY 525-2012
森林土壤有机质的测定及碳氮比 LY/T 1237-1999
松密度 理化 饼干GB/T 20980-2007
次磷酸钠含量 理化 工业次磷酸钠 HG/T 3253-2009
正已烷提取物 理化 食品包装用聚丙烯树脂卫生标准的分析方法 GB/T 5009.71-2003
食品包装用聚乙烯树脂卫生标准的分析方法 GB/T 5009.58-2003
氟化物 理化 生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标 GB/T5750.5-2006
氨基酸态氮 理化 酱卫生标准的分析方法 GB/T 5009.40-2003
酱油卫生标准的分析方法GB/T5009.39-2003
酿造酱油 GB18186-2000
饮料通用分析方法 GB/T 12143-2008
氨氮 理化 水质 氨氮的测定 纳氏试剂分光光度法 HJ 535-2009
水质 氨氮的测定 蒸馏-中和滴定法 HJ 537-2009
氯化物 理化 生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标 GB/T5750.5-2006
氯化钠 理化 食品中氯化钠的测定GB/T 12457-2008
氰化物 理化 生活饮用水标准检验方法 无机非金属指标 GB/T5750.5-2006
水分 理化 农林保水剂 NY/T 886-2010
茶水分测定 GB/T 8304-2002
蛋与蛋制品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.47-2003
食品中水分的测定 GB 5009.3-2010
水浸出物 理化 茶水浸出物测定 GB/T 8305-2002
活性组分 理化 Anionic Active Matter-G1A5-FC
淀粉 理化 食品中淀粉的测定GB/T 5009.9-2008
游离矿酸 理化 食醋卫生标准的分析方法 GB/T 5009.41-2003
溶解性总固体 理化 生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标 GB/T 5750.4-2006
灰分 理化 茶灰分测定 GB/T 8306-2002
食品中灰分的测定 GB 5009.4-2010
灼烧残渣 理化 食品包装用聚乙烯树脂卫生标准的分析方法 GB/T 5009.58-2003
熔点 理化 食品添加剂指定标准 食品添加剂 硬脂酰乳酸钠
皂化值 理化 动植物油脂皂化值测定 GB/T 5534-2008
山梨醇酐三硬脂酸酯(司盘65)羟值测定 GB 29220—2012
聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80)GB 25554-2010
表面活性剂 皂化值的测定 HG/T 5535-2000
食品安全国家标准 食品添加剂 山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)GB 13481-2011
食品添加剂指定标准 食品添加剂 硬脂酰乳酸钠
相对密度 理化 食品中的相对密度检测方法 GB/T 5009.2-2003
理化 铝制食具容器卫生标准的分析方法 GB/T 5009.72-2003
食品容器内壁过氯乙烯涂料卫生标准的分析方法 GB/T 5009.68-2003
硫酸灰分 理化 淀粉及其衍生物硫酸化灰分的测定 GB/T 22427.8-2008
非离子表面活性剂硫酸化灰分的测定 GB/T 17831-1999
碎末茶 理化 茶粉末和碎茶含量测定 GB/T 8311-2002
碘价 理化 动植物油脂碘值的测定 GB/T 5532-2008
增塑剂碘值的测定 GB/T 1676-2008
碱度 理化 饼干GB/T 20980-2007
碳水化合物 理化 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB 28050-2011
理化 食物中磷的测定 GB/T 5009.87-2003
粒度 理化 农林保水剂 NY/T 886-2010
粗多糖 理化 灵芝孢子粉胶囊 Q/AATX0002S-2012
灵芝孢子粉颗粒 Q/AATX0001S-2012
食用菌中粗多糖含量测定 NY/T 1676-2008
粗纤维 理化 植物类食品中粗纤维的测定GB/T5009.10-2003
粘度 理化 淀粉粘度的测定 GB/T 22427.7-2008
谷物粘度测定 LS/T 6101-2002
羟值 理化 塑料 聚醚多元醇羟值的测定 GB/T 12008.3-2009
山梨醇酐三硬脂酸酯(司盘65)羟值测定 GB 29220—2012
聚氧乙烯(20)山梨醇酐单油酸酯(吐温80)GB 25554-2010
聚酯多元醇中羟值的测定 HG/T 2709-1995
进出口动植物油脂羟值检测方法 SN/T 0801.20-1999
非离子表面活性剂 羟值的测定 GB/T 7383-2007
食品安全国家标准 食品添加剂 山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)GB 13481-2011
羰基价 理化 食用植物油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.37-2003
能量 理化 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB 28050-2011
脂肪 理化 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定 GB 5413.3-2010
食品中脂肪的测定 GB/T 5009.6-2003
脱色试验 理化 食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.61-2003
食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.60-2003
食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.67-2003
膳食纤维 理化 食品中膳食纤维的测定 GB/T 5009.88-2008
蒸发残渣 理化 橡胶奶嘴卫生标准的分析方法 GB/T 5009.66-2003
食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.61-2003
食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.60
食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.67-2003
食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准的分析方法 GB/T 5009.70-2003
食品容器内壁过氯乙烯涂料卫生标准的分析方法 GB/T 5009.68-2003
食品用橡胶垫片(圈)卫生标准的分析方法 GB/T 5009.64-2003
食品用高压锅密封圈卫生标准的分析方法 GB/T 5009.65-2003
蔗糖 理化 白砂糖GB 317-2006
食品中蔗糖的测定 GB/T 5009.8-2008
蛋白质(总氮) 理化 有机肥料 NY 525-2012
食品中蛋白质的测定 GB 5009.5-2010
谷氨酸钠 理化 鸡精调味料 SB/T 10371-2003
过氧化值 理化 糕点卫生标准的分析方法GB/T 5009.56-2003
食用植物油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.37-2003
还原型抗坏血酸 理化 食品中还原型抗坏血酸的测定 GB/T 5009.159-2003
还原性维生素C 理化 食品中还原型抗坏血酸的测定 GB/T 5009.159-2003
还原糖 理化 白砂糖GB 317-2006
食品中还原糖的测定 GB/T 5009.7-2008
速效氮 理化 土壤速效氮测定 DB13/T 843- 2007
森林土壤水解性氮的测定 LY/T 1229-1999
酯化值 理化 食品添加剂指定标准 食品添加剂 硬脂酰乳酸钠
酸价 理化 糕点卫生标准的分析方法GB/T 5009.56-2003
食品安全国家标准 食品添加剂 山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)GB 13481-2011
食品添加剂指定标准 食品添加剂 硬脂酰乳酸钠
食用植物油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.37-2003
酸度 理化 果香型固体饮料 QB/T3623-1999
重金属 理化 橡胶奶嘴卫生标准的分析方法 GB/T 5009.66-2003
食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.61-2003
食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.60-2003
食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.67-2003
食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准的分析方法 GB/T 5009.70-2003
食品容器内壁过氯乙烯涂料卫生标准的分析方法 GB/T 5009.68-2003
食品用橡胶垫片(圈)卫生标准的分析方法 GB/T 5009.64-2003
食品用高压锅密封圈卫生标准的分析方法 GB/T 5009.65-2003
重金属(以铅计) 理化 食品添加剂中重金属限量试验 GB/T 5009.74- 2003
理化 搪瓷制食具容器卫生标准的分析方法 GB/T 5009.63-2003
铝制食具容器卫生标准的分析方法 GB/T 5009.72-2003
陶瓷制食具容器卫生标准的分析方法 GB/T 5009.62-2003
理化 面制食品中铝的测定 GB/T 5009.182-2003
理化 橡胶奶嘴卫生标准的分析方法 GB/T 5009.66-2003
铝制食具容器卫生标准的分析方法 GB/T 5009.72-2003
食品用橡胶垫片(圈)卫生标准的分析方法 GB/T 5009.64-2003
食品用高压锅密封圈卫生标准的分析方法 GB/T 5009.65-2003
理化 搪瓷制食具容器卫生标准的分析方法 GB/T 5009.63-2003
理化 搪瓷制食具容器卫生标准的分析方法 GB/T 5009.63-2003
铝制食具容器卫生标准的分析方法 GB/T 5009.72-2003
陶瓷制食具容器卫生标准的分析方法 GB/T 5009.62-2003
阳离子交换量 理化 石灰性土壤阳离子交换量的测定 NY/T 1121.5-2006
食盐 理化 酱卫生标准的分析方法 GB/T 5009.40-2003
酱油卫生标准的分析方法GB/T5009.39-2003
馅料含量 理化 月饼GB/T 19855-2005
高锰酸钾消耗量 理化 橡胶奶嘴卫生标准的分析方法 GB/T 5009.66-2003
食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.61-2003
食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.60-2003
食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准的分析方法 GB/T 5009.67-2003
食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准的分析方法 GB/T 5009.70-2003
食品容器内壁过氯乙烯涂料卫生标准的分析方法 GB/T 5009.68-2003
食品用橡胶垫片(圈)卫生标准的分析方法 GB/T 5009.64-2003
食品用高压锅密封圈卫生标准的分析方法 GB/T 5009.65-2003
黄曲霉毒素B1 理化 食品中黄曲霉毒素B1的测定 GB/T 5009.22-2003

 

检测项目 类型 检测方法
B-胡萝卜素 有机 食品中胡萝卜素的检测方法 GB/T5009.83-2003
B6吡哆醇 有机 婴幼儿食品和乳品中维生素B6 的测定 GB5413.13-2010
DDD 有机 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NYT 761-2008
DDE 有机 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NYT 761-2008
DDT 有机 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NYT 761-2008
O,P’-滴滴涕 有机 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法 GBT 19648-2006
蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NYT 761-2008
P,P’-滴滴涕 有机 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法 GBT 19648-2006
蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NYT 761-2008
r-六六六 有机 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NYT 761-2008
Β-六六六 有机 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法 GBT 19648-2006
蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NYT 761-2008
α-六六六 有机 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法 GBT 19648-2006
蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NYT 761-2008
δ-六六六 有机 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法 GBT 19648-2006
蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NYT 761-2008
七氯 有机 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法 GBT 19648-2006
蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NYT 761-2008
三唑磷 有机 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法 GBT 19648-2006
蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NYT 761-2008
三唑酮 有机 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法 GBT 19648-2006
蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NYT 761-2008
三聚氰胺 有机 原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法 GB/T 22388-2008
丙溴磷 有机 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法 GBT 19648-2006
蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NYT 761-2008
丙酸钙(钠) 有机 食品中丙酸钙/丙酸钠的检测方法 高效液相色谱法GB/T23382-2009
乐果 有机 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NYT 761-2008
乙拌磷 有机 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法 GBT 19648-2006
蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NYT 761-2008
乙硫磷 有机 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法 GBT 19648-2006
蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NYT 761-2008
乙酰甲胺磷 有机 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NYT 761-2008
乙酰磺胺酸钾 有机 饮料中乙酰磺胺酸钾的测定GB/T 5009.140-2003
二嗪磷 有机 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法 GBT 19648-2006
蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NYT 761-2008
亮蓝 有机 食品中着色剂的测定 GB/T 5009.35-2003
仲丁威 有机 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法 GBT 19648-2006
蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NYT 761-2008
倍硫磷 有机 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法 GBT 19648-2006
蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NYT 761-2008
喹硫磷 有机 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NYT 761-2008
多菌灵 有机 蔬菜水果中多菌灵等4中苯并咪唑类农药残留量的测定 高效液相色谱法NYT 1680-2009
对硫磷 有机 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法 GBT 19648-2006
蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定 NYT 761-2008
山梨酸 有机 乳和乳制品