QBS-软饮料中化学和微生物的检测项目

饮料项目是专为果汁、矿泉水和软饮料业(包含碳酸饮料)定制的。对于需要检测食品添加剂，如甜味剂和防腐剂的实验室该项目也是有益处的。

定期检测果汁和饮料产品，以确保它们的化学和微生物质量。 

化学检测样品是已准备好的液体样品，包括了产品质量和组分值。该项目能评估实验室能力，也表明有关成分标准和管理使用的添加剂符合法定限度。它还表明，用来监测其他成分的检测是可靠的，保持饮料的感官特性对于饮料的质量来说是很必要的。化学分析物可用于QBS项目内全面的质量检测(包括糖度、可滴定酸度、pH值)，包括普通的添加剂(例如防腐剂和甜味剂)重金属、矿物质和其他添加剂，如咖啡因、维生素C。

微生物检测样品包括主要腐败菌和指示生物，提供可选择的稀释剂(果汁、软饮料或者矿泉水)来稀释冷冻干燥材料，从而满足实验室的特殊要求。