SUPS-食品和饮料生产中原料糖检测项目

食品和饮料生产中原料糖检测项目(SUPS)适用于涉及糖质量检测的所有实验室，特别是糖和糖制品生产商、软饮料行业，以及其他经销环节的公司。

所有基质均来源于商业类甘蔗或甜菜糖及糖浆生产商。参与者会按季度收到测试材料，以便进行月度分析和结果的上报。 

SUPS是唯一的方案，其设计旨在为糖分析师提供与用于界定糖质量的分析方法相关的信息。它基于对已经国际验证的国际原料糖分析统一化委员会(ICUMSA)方法书中的指定方案的采用。

糖贸易在全世界范围内开展，由此这些出于贸易目的而分析糖的实验室在展开此类分析的过程中准确认知到如何举措是至关重要的。SUPS所提供的数据有助于鉴定关于使用方法的任何性能问题，并且为个体实验室提供能力证据。