中国仪器仪表学会创新驱动助力贵州大健康-食品、药品安全高峰论坛

中国仪器仪表学会创新驱动助力贵州

大健康-食品、药品安全高峰论坛

（第二轮通知）

　　贵州省食品药品安全“十三五”规划中指出，至2020年把贵州建成全国食品药品最安全、最放心的省份之一。中国仪器仪表学会从贵州“十三五”食品、药品安全体系建设切入，通过专家咨询、学术交流、建立技术人员长效培养机制、建立产学研联合创新平台、助推承接国家科技攻关或重大产业化项目等模式，助力贵州顺利推进重大规划项目，推动产业升级，助力地方经济发展。现定于2018年3月28日-30日，在贵州省国际会议中心召开“中国仪器仪表学会创新驱动助力贵州 大健康-食品、药品安全高峰论坛”。

　　一、组织机构

　　指导单位：

　　中国科学技术协会

　　贵州省人民政府

　　主办单位：

　　中国仪器仪表学会

　　贵州省科学技术协会

　　贵州省质量技术监督局

　　贵州省食品药品监督管理局

　　贵州出入境检验检疫局

　　承办单位：

　　中国仪器仪表学会科学仪器工作委员会

　　中国仪器仪表学会食品质量安全检测仪器与技术应用分会

　　中国仪器仪表学会药物质量分析与过程控制分会

　　中国仪器仪表学会近红外光谱分会

　　贵州省药学会

　　贵州省产品质量监督检验院

　　贵州进出境检验检疫协会

　　贵阳市科学技术协会

　　协办单位：

　　仪器信息网

　　支持媒体：

　　分析测试百科网www.antpedia.com

　　二、日程安排

　　（一）会前培训

　　时间： 3月29日09:00－18:00

　　地点：贵州省国际会议中心

　　承办单位：贵州省药学会、贵州省产品质量监督检验院、贵州进出境检验检疫协会

　　参加人员：省、地、市食品、药品质检机构的质量检测技术人员（包括：药监、质监、出入境、农业、粮油、科学院系统等）；大型食品、药品生产企业的质量检测技术人员、高等院校相关实验室的检测技术人员。

　　专题一：食品质量控制与安全检测培训

　　规模：100人

　　培训内容：

　　1.粮食及制品质量与检测技术

　　主讲人：郑学玲，河南工业大学教授

　　内容：

　　（1）粮食及制品行业及加工技术概况；

　　（2）粮食及制品质量评价（小麦及制品、稻谷及制品、杂粮及制品）；

　　（3）粮食原粮品质检测技术；

　　（4）粮食中间加工过程质量检测技术；

　　（5）粮食加工产品品质质量检测技术。

　　2.色谱在食品检测中的应用

　　主讲人：杨永坛，中粮营养健康研究院研究员

　　内容：

　　（1）色谱基础简述；

　　（2）大型食品企业的食品安全介绍；

　　（3）农药残留方法介绍；

　　（4）食品安全应用。

　　3.拉曼与表面增强拉曼技术

　　主讲人：王培龙，中国农业科学院质标所副研究员

　　内容：

　　（1）拉曼光谱技术及其应用；

　　（2）表面增强拉曼光谱（SERS）技术；

　　（3）SERS在农产品、饲料及畜产品质量安全中的应用。

　　4.食品安全以及营养指标分析整体解决方案

　　主讲人：陈硕，济南海能仪器股份有限公司应用实验室主任、高级工程师

　　内容：

　　（1）海能仪器介绍；

　　（2）食品安全解决方案；

　　（3）营养指标分析解决方案；

　　（4）产地鉴别、风味分析新方法。

　　专题二、药品质量控制与分析检测培训

　　规模：100人

　　培训内容：

　　1.中药材DNA条形码检定技术体系与应用

　　主讲人：李西文，中国中医药科学院中药研究所生药研究中心副主任、副研究员

　　内容：

　　（1）中药材基原物种鉴定现状和背景；

　　（2）中药材传统鉴定方法介绍；

　　（3）中草药DNA条形码鉴定技术体系形成；

　　（4）中草药DNA条形码鉴定技术应用；

　　（5）中草药DNA条形码鉴定体系发展。

　　2.液相色谱条件的开发和优化

　　主讲人：李效宽，中南民族大学药学院教授

　　内容：

　　（1）液相色谱的基本理论和应用；

　　（2）液相色谱条件的分析和建立；

　　（3）液相色谱色谱柱的应用；

　　（4）液相色谱定量分析的方法学研究；

　　（5）色谱分析中常见问题及解决方法；

　　（6）仪器操作；

　　（7）色谱条件开发实验；

　　（8）色谱定性和定量实验。

　　3.药品外观快检勘验分析技术

　　主讲人：曹国营，国家食药总局高研院客座教授

　　内容：

　　（1）药品的外观分析检测技术；

　　（2）多波段光谱新技术在食品药品快速检测方面的应用；

　　（3）非药品假冒药品外观分析技术；

　　（4）中药染色增重快速检测技巧案例。

　　4.液相色谱的使用及维护

　　主讲人：许东洲，沃特世科技（上海）有限公司 资深应用专家

　　内容：

　　（1）常见的液相色谱仪工作原理及分类；

　　（2）常见HPLC问题的故障排除；

　　（3）UPLC/HPLC运行及注意事项；

　　（4）更多色谱技术应用信息。

　　备注：由中国仪器仪表学会颁发培训结业证书，纳入学会工程师认证体系

　　（二）高峰论坛

　　时间：3月30日8:30?17:00

　　地点：贵州省国际会议中心

　　规模：400人

　　1、主会场

　　（1）开幕式

　　（2）主旨报告日程

　　2、分论坛

　　专题一：中药大健康产品分析检测技术

　　专题二：食品质量安全检测技术和数据平台建设

　　三、会务安排

　　1.住宿：

　　贵州饭店

　　大床500元/间夜（含单早），标准间540元/间夜（含双早）。

　　订房联系：柯乃琳 18600358827，nydia@futurexpo.cn。

　　贵阳林城大酒店

　　普通标间370元/晚（含双早）。订房电话：0851-86788888

　　2.就餐

　　28日晚餐；29日中、晚餐；30日中餐由会议统一安排。

　　3.费用

　　会议免收注册费，交通费、住宿费自理。

　　4、报到

　　5.报名

　　请扫描以下二维码，在线注册报名。

　　四、联系人

　　中国仪器仪表学会 卢福洁

　　电话：010-82800621,13810079019 邮箱：lfj@cis.org.cn

　　中国仪器仪表学会 张真

　　电话：13811973718 邮箱：zhangzhen@cis.org.cn

中国仪器仪表学会

2018年3月12日