谷物硬度计的调校与操作过程
一、调校
1．硬度值调零 首先启动仪器，调整硬度值调零电位器使硬度数码管显示窗显示数值为０００．０，预热约３０分钟，如此时硬度数码管显示窗显示数值不为０００．０，可再调零。顺时针旋转硬度值调零电位器，数码管显示数值增大；逆时针旋转硬度值调零电位器，数码管显示数值减小。
2．硬度值校正
① 揭开后面板上灰色圆形薄膜，露出硬度值校正电位器。
② 将砝码挂钩安装在仪器左侧校正杆上。
③ 用手扶住仪器并将其垂直竖立，使其左侧向下放在平整柔软的桌面上，并使砝码挂钩悬露 在桌面以外。
④ 开机，调整硬度值调零电位器，使硬度显示值为０００．０Ｎ。
⑤ 在砝码挂钩上悬挂１０ＫＧ的标准砝码，硬度显示值应为０９８．０Ｎ（±０．５Ｎ）。 注意要小心操作，不要用力碰撞。
⑥ 若显示值不对，调整硬度值校正电位器使硬度显示值为０９８．０Ｎ（±０．５Ｎ）。
⑦ 去掉１０ＫＧ的标准砝码，调节硬度值调零电位器，使硬度显示值为０００．０Ｎ。
⑧ 重复⑥～⑦步骤，直至卸载时为０００．０Ｎ，加载时为０９８．０Ｎ。
⑨ 卸掉砝码挂钩，将灰色圆形薄膜贴在硬度值校正电位器上。
二、操作
1．开 机 将谷物硬度计的电源开关置于Ｉ位置，电源指示灯亮，谷物硬度计启动，预热约３０分钟后，即可正常使用。仪器开机及预热３０分钟后，系统进入初始状态，如果硬度数码管显示窗显示不是０００．０，则需要进行硬度值调零操作；然后系统进入测试状态，可以进行测试操作。
2．测 试 首先顺时针旋转转动圆盘，将探头向右移动至适当位置；将被测谷物放置在测试台上，位于探头与测试台之间；然后逆时针缓慢旋转转动圆盘，探头缓慢向左移动，开始向被测谷物施 加挤压力，此时硬度数码管显示窗显示数值逐渐增大；当被测谷物被挤压破碎时，硬度数码 管显示窗显示数值最大并被系统锁定，仪器内部蜂鸣器开始断续鸣响，此时硬度数码管显示窗显示数值为该被测谷物的硬度值；约１０秒钟后，仪器内部蜂鸣器停止断续鸣响，此时可 以开始进行下次测试。
3．关机
将谷物硬度计的电源开关置于Ｏ位置，电源指示灯灭，谷物硬度计关闭。
4．操作示例
① 开机及预热；
② 硬度值调零；
③ 将被测谷物放置在测试台上，开始测试；
④ 读取硬度值。
⑤ 重复同样的测试请重复③～④。
