小麦粉中蛋白质与水分的含量测定

方案优势

在生产过程的各个阶段，近红外光谱都有许多重要的用途，特别是对于原材料的定性和定量分析。近红外光谱提供了快速、可信的检测方法，以替代那些往往要花费很长时间才能完成的传统定量分析方法。本方案展示了傅里叶近红外光谱在农业生产中小麦粉原料的蛋白质和水分测定中的应用。

采用标准

相关标准

方法/原理/步骤

　　选择PerkinElmer Frontier™一系列近红外、中红外和远红外傅里叶变换光谱仪，可在高要求的应用中提供出色的光谱分析性能。

　　Frontier系列产品功能强大且可调整，能够满足您当前的所有分析需求，并可随研究目标的演变而进行扩展。使用自动波段切换功能，您可以得心应手地使用中红外、近红外或远红外技术。出众的信噪比和光谱性能保证了最佳光谱分析性能，确保拥有最佳灵敏度。同时在服务年限内提供稳定，可靠，一致的操作表现。任何测量都可获得标杆质量级别的结果。

仪器设备

　　•拥有ZL的高级大气补偿算法可实时自动清除因H2O和CO2而导致的光谱干扰，可提高光谱数据的可重现性并最大限度地减少吹扫需求

　　•出众的光学设计，即使在使用室温检测器时，也能提供出众的灵敏度

　　•利用固有的智能控制和测量值监控，可向用户通知可能出现的分析错误

　　•使用气体吸收光谱的独特仪器波长和线型标准化功能提供了卓越的准确度和重现性

　　•自动光束几何形状控制可优化灵敏度和光谱分辨率性能

　　•高精度且耐用的零调整采样附件减少了测量的不一致性采样灵活性可满足当今和未来的挑战

　　•大量精巧的PerkinElmer和第三方采样附件可快速更换，大限度地延长了仪器正常运行时间

　　•联用技术，如TG-IR

　　•外引光路和光路导出附件，适用于定制实验

　　•LCD显示屏、执行按钮和样品表功能加快了大量样品分析速度

　　•可升级的光学系统，允许升级至红外显微镜和成像系统，还支持光谱范围升级，如从中红外升级到中近红外双光程系统

　　•可在光具座中同时安装多个检测器(如DTGS和MCT)，支持快速且可靠的检测器切换PerkinElmer Frontier系统可在近红外、近中红外、中红外、中远红外和远红外区域内提供出众的光谱。可在应用需求发生变化时返回工厂进行装配或升级，独特的光谱范围自动切换功能，只需单击按钮即可使用多种技术。灵活且完全可升级的光学系统，允许配置多波段，显微镜和成像系统。只需一个开关即可在宏观、微观和图像分析之间切换，这样，用户就可以集中精力研究科学而不用为光谱仪设置而费神。