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几乎所有食物的天然成分中都会有磷酸盐,被广泛用于食品加工中,在无机化学、生物化学及生物地质化学上是很重要的物质。在农业上磷酸盐是植物的三种主要养分之一,且是肥料的主要成分,但现在未加工的磷酸盐只会用在有机耕种上。
原国家质检总局 教授