在各种作物中，芝麻属于小宗的油料作物，但因其素有“油料作物皇后”之美称，因此，在日常生活中应用范围很广。不过要想充分发挥芝麻作物的价值，人们必须要先弄清楚芝麻的品质状况，比如应用电动验粉筛对芝麻进行分级、分类，应用谷物容重器对芝麻容重进行测定，应用脂肪测定仪对芝麻脂肪含量进行鉴定等，做到“知己知彼”，才能“百战不殆”。下面我们主要来看看电动验粉筛是如何筛分芝麻的。

在了解电动验粉筛筛分芝麻的方法前，我们先来了解一下什么是电动验粉筛，以及它和新标准验粉筛的区别。电动验粉筛也叫电动筛选器，常用于农业育种工作中，它和新标准验粉筛主要有外观构造、筛量、筛选时间上的差异，而筛选原理和筛选方法则大同小异：

电动验粉筛采用的是台式结构，在筛分芝麻等作物时，蜗轮蜗杆作变速转动，筛体由三点平面支撑，通过偏心连杆机构作平面回转，达到筛分的目的，但其整机只重12kg，回转速度也仅为115±5r/min，不过最大筛量有500g。而新标准验粉筛在结构上则选用了重心更低的台式结构，虽然也是通过偏心连杆机构作平面回转运动，但在机内平衡装置的作用下，运转更平稳，且回转速度达260r/min，但整机重22.5kg，筛分时试样重量仅能承载50.0g。

所以，在芝麻等油料作物分级时，选择电动验粉筛更合理，也更方便高效。