凯氏定氮仪为什么广泛使用颜色法作为分析手段？
在检测领域，随着科技的发展，以往很多经典的检测方法都开始仪器化，也就是采用专业的仪器设备来替代过去繁琐的人工操作，而采用的原理还是基于之前经典的检测方法。其中最具代表性的检测仪器就是凯氏定氮仪，它的检测原理就是经典的凯式定氮法，因此随着凯氏定氮仪产品的不断更新升级，功能不断完善，自动化程度不断提高，但是贯穿其中的凯式定氮方法是不变的，而在分析的过程中，凯氏定氮仪也广泛使用颜色法作为分析手段。
很多人不理解为什么凯氏定氮仪仪器越来越先进了，但是判定终点的手段却依然是使用颜色法，这一方面是过去采用的开始定氮分析往往是靠手工酸碱滴定完成最后的分析工作，再通过肉眼观察溶液颜色变化来判定终点，虽然肉眼存在一定的误差，但是这种方式确实非常有效和合理的，因此凯式定氮仪产生之后，沿用的还是这种经典分析方法，另外一方面是因为随着传感器技术的进步和发展，颜色的测定可以不再是采用肉眼观察，而是借用颜色传感器来完成，这样又进一步减小了人工观察的误差，提高了凯氏定氮仪的检测精度，因此凯氏定氮仪依然使用颜色法作为分析手段，是没有太大的问题的。
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