根据检测原理的不同，压电生物传感器一类为质量响应型，即晶体表面质量在一定范围内的微小改变将引起频率的改变，通过测定vF 可知vM。由于此类传感器对质量改变非常敏感，因此有人亦将之称为石英晶体微天平QCM( Quarts Crystal Microbalance)。另一类为非质量响应型，利用电导率或粘度等变化引起的频率改变来进行检测，有人曾报道用此类压电传感器检测凝血酶原时间和血沉。由于目前关于质量响应型的压电传感器研究较多，以下主要介绍此型的应用。

　　用于微生物的检测：

　　白色念珠菌的检测

　　第一个报道用压电微质量法检测微生物的是Muramatsu 等人。他们用C氨基丙基三乙氧基硅烷处理石英晶体,然后用特异性抗体包被。检测时，将压电芯片浸入可疑样品液中,由于免疫吸附念珠菌，晶体表面的质量增加，测得谐振频率减少，并获得了线性范围。而且在相同的混合液中对酵母菌无响应，因而具有一定的特异性。

　　肠道菌的检测

　　Plomer在1992年介绍了一种可以检测食物以及饮用水中的所有肠道细菌压电免疫传感器。他们通过蛋白A将抗肠道细菌共同抗原的单克隆抗体包被在10MHz的石英晶体表面。实验中以大肠杆菌为例，菌液浓度在106~ 109个Pml范围内可引起晶体频率有意义改变。这样通过频率的变化可以测出肠道细菌的数量。

　　此外还可用于爱滋病病毒、胰岛素、免疫球蛋白检测等。