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关于草甘膦的基本内容简述

2022.4.07

  按照世界卫生组织的国际癌症研究所(IARC)所分级,单从致癌性看,喝草甘膦水溶液比晒太阳、喝葡萄酒、五粮液、吃咸鱼等我们常吃的食品都还要安全。

  IARC无权决定草甘膦是否可以安全施用,这是由美国环保局和欧盟的德国风险评估所这样的机构决定的。后两者均认为草甘膦可以安全使用。

  草甘膦进入植物6-7天后,即大部分被代谢、分解掉了。

  正如常见的糖、盐、水,草甘膦只有在摄入量极大的情况下才会对人体产生危害。

  现有关于草甘膦的遗传毒性研究中,没有一项研究结果值得人类提心吊胆。

  草甘膦是水溶性的,在大豆油精制提炼过程中,草甘膦被萃取溶解带走,在大豆油里基本上检测不出草甘的残留。

  在草甘膦发明之前,人类使用的是更加有毒的橙剂和阿特拉津。

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