高压灭菌锅的优点
1.灭菌过程水在上槽中预热，灭菌时下槽可快速加水。产品加热速度快，提高了生产效率。
2.灭菌后，灭菌工艺水可循环至上水箱储存保温，节约水资源和蒸汽热能，降低生产成本；
3.杀菌锅具有蒸汽利用率高、噪音低的优点。
4.新设计的液流切换装置采用水、底、左、右连续切换循环流，无死角，灭菌阶段的热量分布控制在±0.5℃。
5.配备负压安全装置，避免人工误操作，形成负压，确保设备安全。
6.全过程采用PLC自动控制，配方设有多级密码，杜绝了误操作的可能；
7.釜内可选择链条传动，方便进出筐，节省人力；配备三重安全联锁，防止工人误操作，发生事故。
8.杀菌锅断电恢复后，程序可自动恢复到断电前的状态，减少损失。
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