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菌种保存管为什么要置于-80 冰箱或液氮中?

2021.11.21

因为贮存在-70℃以下低温中能减少冰晶形成,可极大降低冰晶形成对细菌的伤害,同时可为被保存的菌种创造更低的代谢环境,从而延长细菌保存的时间。

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