食品液相色谱仪分类有多种。

1、按分离目的可分：食品液相实验室色谱仪和食品液相工业色谱仪。

2、按分离原理可分：食品液相吸附色谱仪和食品液相分配色谱仪。

3、按色谱柱形状可分：食品液相填充柱色谱仪和食品液相毛细管色谱仪。

4、按功能可分：分析型食品液相色谱仪和生产型食品液相色谱仪。

5、按固定相和流动相的极性大小可分：食品液相正相色谱仪和食品液相反相色谱仪。

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