末端分析的概念和产业方法
中文名称
末端分析
英文名称
terminal analysis
定 义
常指蛋白质肽链两端氨基酸的分析。对于N端分析有三种方法：桑格-库森法、丹璜酰法和埃德曼降解法，后者可连续测入，并可自动化操作；对于C端分析，主要用外肽酶，如一些羧肽酶，将肽链的羧基末端氨基酸切下分析。
应用学科
生物化学与分子生物学（一级学科），方法与技术（二级学科）
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末端分析
英文名称
terminal analysis
定 义
常指蛋白质肽链两端氨基酸的分析。对于N端分析有三种方法：桑格-库森法、丹璜酰法和埃德曼降解法，后者可连续测入，并可自动化操作；对于C端分析，主要用外肽酶，如一些羧肽酶，将肽链的羧基末端氨基酸切下分析。
应用学科
生物化学与分子生物学（一级学科），方法与技术（二级学科）
