溃疡性肠炎的流行特点及病原学
流行特点
自然感染见于鸡、火鸡、鸽、野鸡、松鸡，以鹌鹑最易感；6～12周龄的肉鸡，4～12周龄的鸡、鹌鹑，以及3～8周龄的火鸡也多发病。病禽和带菌禽是传染源，健康禽采食被污染的饲料、饮水、垫料后经消化道感染。苍蝇也是传播媒介。饲养管理不善等可诱发本病。本病可继发于其他传染病。
病原学
该菌能发酵葡萄糖、甘露糖、棉子糖、蔗糖和海藻糖，微发酵果糖和麦芽糖。发酵的主要产物为乙酸和甲酸。不发酵伯胶糖、纤维二糖、赤癣糖、糖原、肌醇、乳糖、松三糖、蜜二糖、鼠李糖、山梨醇和木糖等。能水解七叶苷，不水解淀粉，不产生亚硝酸盐，对牛乳无变化，不液化明胶，不消化酪蛋白。
本菌营养需要丰富，要求严格厌氧。其最适培养基首选为含0.2%葡萄糖、8%无菌马血浆和0.5%酵母抽提物的色氨酸磷酸琼脂或胰蛋白示磷酸盐琼脂；最适pH值为7.2；最适生长温度为35～42℃。
本菌能形成芽胞，因此对外界环境有很强的抵抗力。芽胞对辛酰及氯仿具有较强抵抗力。其卵黄培养物在-20℃活16年，70℃能存活3h，80℃1h，而在100℃时仅能存活3min。肠梭菌在厌氧条件下培养的纯培养物具有极高的致病性。
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