蜂产品是陕西的一大出口商品，而陕西一直没有能够对出口蜂产品进行检测的机构，长期以来，陕西的企业都只能将蜂产品委托到外省检测，既增加了检测时间，又提高了检测成本。为方便陕西蜂产品出口企业，该局将蜂产品检测能力建设作为“十一五”时期的重要目标，先后投入500余万元，购置了关键设备，组织技术人员攻坚克难，实现了蜂蜜全项目的自检。陕西蜂产品出口企业杨凌鑫世达出口业务报检员刘某激动地说：“企业出口的蜂蜜在陕西检验检疫技术中心顺利完成检测，这比以前送往秦皇岛检测节约了三分之二的时间，还节约了大量成本，对企业扩大产品出口非常有利。”
此外，该局还立足陕西的特色产业果业的健康发展，加强“果蔬汁检测”和“苹果检疫”两个国家级重点实验室建设，先后投入近4000万元，助推果蔬汁检测技术水平走向国内领先地位。该局果蔬汁实验室负责起草的《食品中三唑锡、三环锡的测定方法》、《苹果汁中铅、镉、砷、汞的测定-原子荧光光谱法》等标准，在积极应对日本“肯定列表制度”中发挥了重要作用;研究的“苹果汁或脱色苹果汁中掺入梨汁的鉴别和测定方法”获国家ZL，在企业中得到广泛应用，保证了果汁加工行业的健康发展。目前，陕西的果汁以稳定的质量安全，备受国外客户青睐，出口占到全国的半壁江山，占到全球的三分之一。在今年9月该局举行的实验室开放日活动中，全国人大代表、中国科学院院士、九三学社陕西省主委周卫健在参观后的座谈中深情地说：“了不起，真了不起，检验检疫在促进陕西外贸发展上功不可没!”