氨氮的测定
氨氮是指水中以游离氨(NH3)和铵离子(NH4+)形式存在的氮。动物性有机物的含氮量一般较植物性有机物为高。同时，人畜粪便中含氮有机物很不稳定，容易分解生成氨氮。
为什么要检测氨氮
在供水行业中，如发现水源水中氨氮含量较高，则水体可能存在人畜粪便污染的风险。另外，在氯消毒体系中，氨氮的存在会降低消毒剂的消毒效果并产生臭和味问题。
自来水作为第一食品，疫情期间，为保证饮用水安全，供水单位需加强自来水的消毒工作。而水中氨氮会与氯消毒剂反应生成消毒能力较弱的氯胺类物质，影响消毒效果，所以供水单元应加强原水氨氮的检测，根据氨氮变化情况，及时调整消毒剂的投加量，保证出厂水合格。
氨氮的限值要求
供水单位主要关注水源水（地表水或地下水）及出厂水（生活饮用水）的氨氮情况。其中，对于水源水为地表水的Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ类水源，氨氮的限值要求分别为0.15mg/L、0.5mg/L以及1.0mg/L；对于水源水为地下水的Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ类水源，氨氮的限值要求分别为0.02mg/L、0.10mg/L以及0.5mg/L；生活饮用水要求氨氮含量不得超过0.5mg/L。
氨氮的检测
常用于氨氮检测的方法有纳氏试剂法与水杨酸盐法。两种检测方法各有特点，纳氏试剂法检测更方便快速，检测范围更广，但所用试剂毒性较大；水杨酸盐法所用试剂更加环保，但检测时间长，检测范围较窄。下面以目前应用更广的纳氏试剂法为例，介绍氨氮的检测。
检测原理
水中的氨与纳氏试剂（K2HgI4）在碱性条件下生成黄至棕色的化合物（NH2Hg2OI），其色度与氨氮含量成正比。
检测步骤
（1）标准曲线制作：配制系列浓度的氨氮标准液，加入相应试剂显色后，分别用光度计检测其吸光度，制作标准曲线。专用氨氮快速检测设备出厂时已内置标准曲线，无需自行制作。
（2）调零：根据要求取适量纯水，放入光度计中按“调零”键进行调零。专用氨氮快速检测设备调零操作与光度计相同。
（3）样品检测：根据要求取适量水样，加入相应试剂显色后，放入光度计中检测其吸光度，并根据标准曲线换算氨氮浓度（使用通用光度计检测氨氮，建议标准曲线制作与样品检测同时进行）。专用氨氮快速检测设备按“检测”键后，直接显示氨氮检测结果，无需换算。
检测注意事项
（1）氨氮检测容易受氨的污染，氨氮检测时应避免在同一实验室使用氨水。
（2）项目检测前所用器皿用1+9盐酸浸泡，使用前用无氨水洗净。
参考文献
1.《地表水环境质量标准》（GB 3838-2002）
2.《地下水质量标准》（GB 14848-2017）
3.《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）
