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反式脂肪酸含量较多的食品介绍

2022.6.08

反式脂肪酸含量较多的食品有：代可可脂巧克力、奶油黄油、葵籽油、蛋糕、调和油、固体汤料、大豆油、威化、派、薯条薯片、泡芙、奶油面包、玉米油、比萨、麻花。

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周锦帆

原国家质检总局教授

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