关于内在膜蛋白的存在形式

　　嵌埋在生物膜脂质双层中的膜蛋白，是生物膜的基本结构成分。许多具重要生理功能的膜蛋白均属整合蛋白，如膜结合的酶类、载体蛋白、通道蛋白、膜受体等。许多整合蛋白分子中具有一个或多个富含疏水性氨基酸的疏水区，多呈α螺旋。其在膜上的存在方式为

　　(1)单次穿膜，疏水区贯穿脂双层，两末端分布于膜内外两侧；

　　(2)多次穿膜，多肽链数次反折，数个疏水区返折数次穿越脂双层；

　　(3)多个单次穿膜的亚基组成一个跨膜通道；

　　(4)脂化或糖脂化膜蛋白借其共价结合的脂肪酸链插入膜内；

　　(5)膜蛋白多肽链一端穿膜，另一端借糖脂化的脂肪酸插入膜内，两端均固定膜上。分离整合蛋白必须用去垢剂、有机溶剂等破坏脂双层后才能提取出来。

　　内在膜蛋白几乎都是完全穿过脂双层的蛋白，亲水部分暴露在膜的一侧或两侧表面；疏水区同脂双分子层的疏水尾部相互作用；整合蛋白所含疏水氨基酸的成分较高。跨膜蛋白可再分为单次跨膜、多次跨膜、多亚基跨膜等。跨膜蛋白一般含25%～50%的α螺旋，也有β-折叠，如线粒体外膜和细菌质膜中的孔蛋白。