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氨基酸平衡的重要性

2022.9.29

氨基酸平衡在必需氨基本各组分间以及在必需氨基酸与非必需氨基本各组分间也具有重要意义。

尤其是必需氨基酸供给不足时，氨基酸平衡更为重要。

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周锦帆

原国家质检总局教授

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