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辣条的风险一:致病菌

2015.4.14

  相关标准:中华人民共和国食品安全国家标准 食品中致病菌限量(GB29921—2013)、食品微生物学检验 沙门氏菌检验(GB 4789.40)、食品中金黄色葡萄球菌检验(GB 4789.10)。

  限量要求:

项目限量(m)限量 (M)检测方法相关仪器设备
沙门氏菌0不得检出食品微生物学检验 沙门氏菌检验(GB 4789.40)菌落计数仪
金黄色葡萄球菌100 CFU/g1000 CFU/g食品中金黄色葡萄球菌检验(GB 4789.10)第二法:菌落计数仪

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