2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛通知
“2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会”第三轮通知
主办单位：
中国仪器仪表学会分析仪器分会
中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会
承办单位：
北京雄鹰国际展览有限公司
支持单位：
工业和信息化部消费品工业司
农业部农产品质量安全监管局
商务部流通发展司流通产业促进中心
中国绿色食品发展中心
农业部科技发展中心
中国仪器仪表学会
中国仪器仪表学会检验检疫技术分会
一、大会组织机构：
1、大会主席：金国潘院士
2、顾问：陆婉珍院士、陈洪渊院士、庄松林院士、庞国芳院士、江桂斌院士、王海舟院士
3、学术委员会：
主 席：闫成德研究员：中国仪器仪表学会分析仪器分会理事长、中科院原计划局局长
副主席：方向研究员：国家标准委员会副主任、中国仪器仪表学会分析仪器分会副理事长
王运浩研究员：中国绿色食品发展中心主任、农仪分会副理事长、农科院原副院长
委 员：陈光宇研究员：江西农科院院长、农仪分会副理事长
赵箭研究员：商务部流通产业促进中心副主任
胡之德教授：兰州大学原校长
金钦汉教授：浙江大学分析仪器研究中心执行主任
张新荣教授：清华大学分析化学系主任、分析仪器分会副理事长
邓勃教授：清华大学分析化学系原主任
刘虎威教授：北京大学分析化学系主任
于爱民教授：吉林大学分析化学系主任
张卓勇教授：首都师范大学分析化学系主任
关亚风研究员：中科院大連化物所、分析仪器分会副理事长
李昌厚研究员：中科院上海生命科学中心、分析仪器分会副理事长
储晓刚研究员：中国检科院食品安全研究所所长，
蒋士强研究员：中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会常务副理事长
苏晓鸥研究员：国家饲料质检中心主任、农仪分会副秘书长
王静教授：中国农科院标准和检测技术研究所首席科学家
邹明强研究员：中国检科院检测技术首席专家
4、組织委员会：
主 席：吴幼华研究员：中国仪器仪表学会常务副理事长兼秘书长
副主席：陈万金研究员：中国仪器仪表学会农业仪器应甪技术分会理事长、中国农科院原副院长
王顺昌教授：中国分析测试协会副理事长、分析仪器分会副理事长
委 员：刘平研究员：农业部科技发展中心主任、农仪分会副理事长
陈彦长研究员：中国检验检疫科学研究院领导兼检测技术研究所所长
刘长宽高级工程师：中国仪器仪表学会分析仪器分会副理事长、秘书长
秦玉昌研究员：中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会副理事长、秘书长
常青研究员：工信部食品企业质量安全检测示范中心主任
闵顺耕教授：中国农大理学院应化所所长、农仪学会副秘书长
周建光教授：浙江大学分析仪器研究中心主任、分析仪器分会副秘书长
路勇髙级工程师：北京食品安全监控中心副主任
刘华琳高级工程师：商务部流通产业促进中心副主任
俞宏军高级工程师：农业部工程中心处长
崔野韩高级工程师：农业部农业科技发展中心处长
朱明文髙级工程师：中国兽药监察所处长、农仪学会副秘书长
曹林辉高级经济师：北京雄鹰国际展览有限公司总经理
于健高工：北京雄鹰国展览有限公司经理
5、大会秘书处：
主 任：刘长宽高级工程师：中国仪器仪表学会分析仪器分会副理事长、秘书长
蒋士强研究员：中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会常务副理事长
曹林辉高级经济师：北京雄鹰国际展览有限公司总经理
成 员：朱明文髙工：中国兽药监察所处长
金凌高工: 中国仪器仪表学会分析仪器分会秘书长助理
于健高工：北京雄鹰国际展览有限公司经理
二、大会背景
为配合《全国农产品质量安全检验检测体系第二期建设规划》的实施，配合工信部加强对45万多家食品生产企业质量安全检测能力建设、包括启动4-5个“检测技术示范中心”建设，配合质检总局对食品安全监管的进一步加强，配合卫生部全力加强对食品安全综合协调和管理，配合工商部门加强食品流通环节的监管，中国仪器仪表学会分析仪器分会和中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会联合，就以“为构建我国食品安全保障体系，进一步推动食品、农产品检测新技术的广泛应用，完善食品与农产品质检体系建设”的主题，将于2012年6月4日 -6日在北京国际会议中心举办“2012中国食品与农产品质量安全检测技术应用国际论坛暨展览会”。
在此于去年十一月二十八日发出第一轮邀请、征文及招展通知，三月底发第二轮通知，一直得到院士、专家、四部门的主管司局和企业界热情支持，至今巳邀定报告和征文共计一百五十多篇，参展企业七十多家，还将进一步扩展，我们主办和承办单位对此十分欣慰，特此向学界、业界表示真诚的谢意。
本届大会将同期举办“中国仪器仪表学会农业仪器技术分会的年会和换届改选大会”，相关资料将另行通知。
三、大会的时间、地点：
1、大会日程：6月4日 8：00-18：00现场注册报到、布展
6月5日 9：00-17：00大会开幕式、论坛报告会和展览
6月6日 9：00-12：00论坛报告会，9：00-16：00展览
6月6日15：00-17：00 农仪分会改选换届大会
2、地点：北京国际会议中心（北京市朝阳区北四环路北辰东路8号）
四、大会报告：
1、中国农产品质量安全现状及展望，章力健局长，农业部农产品质量安全监管局；
2、加快推进食品生产企业质量安全检测能力建设，王黎明司长，工业和信息化部消费品工业司；
3、加强食品流通产业质检和监管能力建设，赵箭主任，商务部流通发展司流通产业促进中心；
4、食品、农产品复杂基质中萃取痕量有毒有害化学残留物技术的进展，关亚风研究员，中国科学院大连化学物理研究所；
5、快速筛查和检测非蛋白质氮/水解蛋白及地沟油的技术现状、难点和展望，于爱民教授，吉林大学；
6、生物毒素检测技术的发展，李培武研究员，农业部生物毒素检测重点实验室；
7、ABSClEX质谱技术在兽药代谢物鉴定的解决方案，赵贵平专家，ABSC1EX；
8、Q-Exactive液相色谱-髙分辨质谱联用同时检测动物源性食品中8l种兽药残留，杜伟ThermoFisher；
9、如何实现在准确定量的同时兼顾定性验证工作-最新串联四极杆质谱技术在农畜产品中的应用，王则含，Waters
10、酶联免疫技术在农产品、食品快速筛查检测中的应用和发展，万宇平，北京勤邦生物技术有限公司；
11、串联气质联用仪在食品安全领域的最新应用，靳松，岛津；
12、安捷伦未知物筛查整体解决方案，张伟国博士，安捷伦；
13、天瑞质谱仪器的发展及在食品安全中的应用，刘召贵博士，江苏天瑞；
14、MALDI Biotyper—二十一世纪农业微生物快速鉴定新技术，张欣怡博士，布鲁克；
15、赠送“东西分析-食品安全文集201”並致词，李晓鸥博士，东西分析。
五、收到部分论文：
注：此次会议共收到论文一百五十多篇，经学术委员会评审出一等三十一篇，二等三十七篇，三等二十篇，以下文章皆为二等以上论文，我们将选择大部分论文作为四个分会场的报告论文。
1、甘氨酸试纸的研制，方梅，四川大学华西药学院；
2、超快速液相色谱-串联质谱法快速筛查蔬菜中185种农药残留，郑姝宁、李凌云、刘肃，中国农业科学院蔬菜花卉研究所、农业部蔬菜质量监督检验测试中心；
3、Swafer 技术在检测啤酒中乙醛和联二酮含量中的应用，胡子豪，珀金埃尔默仪器（上海）有限公司；
4、利用SQ8 GCMS和D-Swafer系统实现啤酒中亚硝胺类化合物的分析，徐勇，珀金埃尔默仪器 （上海）有限公司；
5、原子光谱法测定食品中的硼酸含量，刘聪、祖文川、汪雨，北京市理化分析测试中心；
6、QuEChERS-高效液相色谱法测定果蔬中的多菌灵残留，赵连海、于淑新、孙元社、唐涛、李 彤，大连依利特分析仪器有限公司、辽宁大连依利特分析仪器工程技术研究中心；
7、改良LAMP法检测转基因作物，熊槐、杜正平、周毅、陈洵、田文武、谭慧媚、曹以诚，广州华峰生物科技有限公司、华南理工大学生物科学与工程学院；
8、石墨炉原子吸收光谱法与火焰原子吸收法电感耦合等离子体发射光谱法测定松花粉中铅的含量的比较，李骁，云南省产品质量监督检验研究院；
9、近红外显微成像技术检测饲料中违禁肉骨粉及奶粉中三聚氰胺的方法研究，郁露，珀金埃尔默仪器（上海）有限公司
10、兽药残留检测方法研究进展，康澍，北京普析通用仪器有限责任公司，
11、超高效液相色谱法同时测定柑桔中11种类黄酮物质，冉玥、焦必宁，西南大学食品科学学院；
12、蛋白芯片技术在农产品和食品检测中的应用，黄强力，江苏雨润肉类产业集团有限公司；
13、磺胺甲氧苄啶的分离提取与纯化，徐杰、钱鸣蓉、汪建妹、陈志民、方丽珍、张皓雪、吴俐勤，浙江省农业科学院质量标准化研究所；
14、紫外检测离子色谱法测定豆腐乳中亚硝酸根、硝酸根含量，王珊珊、张锦梅，青岛盛瀚色谱技术有限公司；
15、瘦肉精快速检测仪及其标定实验研究，赵友全、郭翼、冯才伟、房彦军、崔廷婷、何峰，天津大学精密仪器与光电子学院、军事医学科学院卫生学环境医学研究所、北京望尔生物技术有限公司；
16、毛细管电泳-电电感耦合等离子体质谱法联用测定白酒中砷形态，郑进平、杨桂娣、赵云强、付凤富，睿科仪器有限公司、福建农林大学、福州大学；
17、食品安全检测中固相萃取技术的应用及技巧，陈小华，美华科技实业有限公司；
18、用于农产品安全快检的离子迁移谱仪，马军，武汉矽感科技；
19、IC法分析小麦中的矮壮素和缩结胺的残留，张锦梅、王敬花、王珊珊、田海峰，青岛盛瀚色谱技术有限公司；
20、电位滴定法检测保健食品的酸价和过氧化值，孙焕、李涛、陶玲，瑞士万通；
21、离子色谱法测定鲜奶中的硫氰酸根，李涛、孙焕、陶玲、瑞士万通；
22、日立高效液相色谱仪柱后光照衍生法同时测定牛奶中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1，石欲容、甄蕊，天美（中国）科学仪器有限公司；
23、色谱分析技术在食品检测中的应用，尹洧，北京市化学工业研究院；
24、油脂食品中23种邻苯二甲酸酯的检测，迪马科技；
25、凝胶色谱净化-高效液相色谱法测定食用油中的胆固醇，春雨、丁明玉、张晓辉、邓宛梅、胡克、田春明，莱伯泰科有限公司、清华大学化学系；
26、青花椒香味物质的研究进展，斯波、杨玲、谢文渊、王胜利，成都乐客食品技术开发有限公司、四川省食品发酵工业研究设计院；
27、辣椒香味物质的提取分离及其应用，斯波、杨玲、谢文渊、王胜利，成都乐客食品技术开发有限公司、四川省食品发酵工业研究设计院；
28、新型酸吸收装置的研制及试验，杨张青、胡小宁、吴建中、苏伟波，河南农大迅捷测试技术有限公司；
29、食品中重金属含量的快速检测方法，郭伟，珀金埃尔默仪器（上海）有限公司
30、凝胶色谱净化在含油样品塑化剂检测中的应用，北京普立泰科仪器有限公司；
31、HPLC 测定地沟油中的16 种多环芳烃，林灵超、林直宏，浙江福立分析仪器有限公司；
32、A Study of Direct Injection of Fruit Juices for Multiple Pesticide Residues Analysis，Dimple Shah、Jennifer A. Burgess, Jinchuan Yang，waters
33、一种利用太赫兹波谱检测地沟油的新方法，廉飞宇、秦建平，河南工业大学信息科学与工程学院；
34、鱼体中两种挥发性有机残留物的提取与检测，战培荣、王海涛、陈中祥、刘伟，中国水产科学研究院黑龙江水产研究所、农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心；
35、新型复合固相萃取柱-紫外法快速检测牛奶中三聚氰胺，包建民、马志爽、宋文青、孙莹、李优鑫，天津市现代药物传递及功能高效化重点实验室、天津大学药物科学与技术学院；
36、胶体金试纸条快速检测动物组织中呋喃唑酮代谢物残留，万宇平、赵正苗、崔海峰、崔廷婷、杨秀贤，北京勤邦生物技术有限公司；
37、日立液相色谱仪食品安全典型项目多元解决方案，马克刚，天美；
38、Scion GC-MS 系统——农残分析必备利器，刘东静，布鲁克&道尔顿公司；
39、食品与农产品致病菌快速检测的新仪器与方法，苑红丽，北京金诺美；
40、气相色谱-串联质谱法结合QuEChERS方法快速检测柑橘中52种农药多残留，张雪莲、张耀海、焦必宁、苏学素、艾春平，西南大学食品科学学院、农业部柑橘产品质量安全风险评估实验室、西南大学化学化工学院；
41、分散液液微萃取-气相色谱联用检测果汁中有机磷类农药残留，张雪莲、张耀海、焦必宁、苏学素、艾春平，西南大学食品科学学院、农业部柑橘产品质量安全风险评估实验室、西南大学化学化工学院；
42、中药麻黄中有效成分－麻黄碱及伪麻黄碱含量的测定，徐静、陈嵘、庞艳华、李妍，辽宁出入境检验检疫局、国家食品安全检测重点实验室（辽宁）；
43、高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用测定水产品中无机砷，庞艳华、王劲升、李叶、徐静，辽宁出入境检验检疫局、山西阳泉市郊区疾病预防控制中心；
44、基于磁性纳米粒子的免疫分析方法在食品安全检测中的研究进展，金茂俊、邵华、金芬、王淼、佘永新、王静，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农业部农产品质量安全重点实验室；
45、快速测定腐竹中的微量乌洛托品——激光拉曼光谱法，仲雪、马宁、郭浔、刘春伟，欧普图斯（苏州）光学纳米科技有限公司；
46、HPLC在食品与农产品检测中的应用，崔万臣，北京创新通恒科技有限公司；
47、微波水份仪在食品中水分快速检测的应用，王兵，赛多利斯；
48、POCT技术在食品安全中的应用——ELISA，王品虹，北京博奥生物有限公司；
49、食品中的重金属分析最新解决方案，赵泰，德国耶拿；
50、凝胶色谱净化牛肉样品中的有机氯农药残留，北京普立泰科仪器有限公司；
51、固相萃取净化动物性食品中磺胺类药物残留，北京普立泰科仪器有限公司；
52、食品中邻苯二甲酸酯的GC-MS分析，北京东西电子；等等。
六、参展企业：
国外知名企业：ThermoFisher、Shimadzu、Agilent、AB Sciex、Waters、Sartorius、Mettle-Toledo、Metrohm、Analytik-Jena、Millipore、QIAGEN、PerkinElmer、Eyela、Bruker等；
国内知名企业：天瑞、普析通用、莱伯泰科、勤邦生物、维德维康、普立泰科、东西电子、吉天、皖仪、欧普图斯、波通瑞华、华夏科创、盛瀚色谱、舜宇恒平、先驱威锋、普仁、新芝生物、中德伯尔、海光、金诺美、依利特、睿科、昊诺斯、博奥生物、陆桥、福耐立、卓立汉光、艾德康、棱光、矽感科技、磐和、济南精密、伍丰、普朗、聚光、托普、艾杰尔、五洲、天美、屹尧、光谱、美华、小天鹅、智云达等。
七、论坛暨展览广告
本届论坛设有内容相关的展览会，展览会在论坛会楼下（会议中心一楼）。论坛同时欢迎在论文集上刊登广告及论坛的午餐、晚宴、胸牌、注册包等赞助，详情请与论坛组委会联系。
八、论坛注册费与付款方式:
1、注册要求：除大会特邀专家及食品与农产品检测仪器、设备使用用户、设计院、检测中心、国家政府机构外，生产企业参会代表均需交纳注册费（食宿自理），论坛注册以收到注册费为准。注册费标准如下：6月1日前2000元/人；6月2日后及现场注册3000元/人。
2、付款方式：注册后请于10日内将注册费汇入指定账户，注明“CFAS注册费”，并提交报名表（见附件）。请在报到处出示您的汇款凭证。现场缴纳注册费的代表请用现金支付。
收款单位：北京雄鹰国际展览有限公司
开 户 行：工行西直门支行
银行帐号：0200 0650 0920 0135 250
注：用户与特邀专家凭注册回执免费领取午餐票和大会相关资料。
九、版权说明
论文征集以推动学术交流为目的，大会论文集不拥有所有收录论文的版权，其作者仍可根据自己的意愿在其他刊物发表。但是，如论文经作者同意推荐在中国核心刊物或一级刊物上发表的，则应按照有关版权的规定执行。论文问责自负。
十、住宿安排(费用自理)
为了确保大会代表的住宿和餐饮，大会组委会已经预定了会议中心周边宾馆，将给予与会代表一定的优惠价。
| 酒店名称 | 星级 | 酒店地址 | 房间类型 | 代表优惠价 | 距场馆 |
| 北京汇源酒店公寓贵宾 | 四星 | 北京市朝阳区北辰东路8号 | 大床间 | ￥850含单早 | 步行5分钟 |
| 标准间 | ￥750含单早 | 步行5分钟 | |||
| 北辰五洲大酒店 | 四星 | 北京市朝阳区北辰东路8号 | 标准间 | ￥620（含单早） | 步行1分钟 |
| 北京亚运村宾馆 | 三星 | 北京市朝阳区北辰东路8号 | 标准间 | ￥350（含双早） | 步行5分钟 |
| 北京神舟商旅（芍药居店） | 二星 | 北京朝阳区 | 标准间 | ￥230（含双早） | 车程5分钟 |
十一、交通路线图
公交：(1)858路、984路、985路、419路、803路、108路、694路、124路、387路、特2路、380路、643路、849路安慧桥北站下车;
(2)386路、656路、944路 696路 740路、840路、753路、939路、658路亚运村站下车。
地铁：北京地铁五号线到惠新西街北口站下，再换乘753路、696路等公交车至亚运村站;
北京地铁二号线到安定门下车，再换乘758路、358路、108路、850路、803路、858路、417支线、328路等公交车至安慧桥北站。
十二、联系方式
1、大会工作组：
地址：北京市西直门南小街国英1号723
邮编：100035
电话：86-10-58561248 58561249
传真：86-10-58561246
展览会邮箱：cfas@lanneret.com.cn
联系人： 于健 13439755593
2、大会学术组
地址：北京市海淀区中关村南大街甲8号
威地科技大厦12层，邮编：100081
电话/传真：010-62121180
投稿邮箱：cfas@lanneret.com.cn
联系人：刘长宽 蒋士强
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