农药残留速测仪的操作方法

   农药残留是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的农药母体、衍生物、代谢物、降解物和杂志的总称。造成蔬菜农药残留量超标的主要农药是一些国家禁止在蔬菜生产中使用的有机磷农药和氨基甲酸酯类农药，如甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷等。食用农药残留超标的蔬菜，对人体的危害非常严重，容易引起急性中毒，甚至死亡。

　　农药残留速测仪重点对有机磷、氨基甲酸脂类等农药残留物检测。广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、商场、农药残留监测系统等部门的蔬菜和水果中的农药残毒检测。

　　农药残留速测仪采用酶抑制率法，灵敏度高，能快速检测样品中的农药残留量。其具体操作方法如下：

　　1、接通电源，仪器开始自检，达到设定温度后，仪器自动提示。

　　2、将速测卡试纸透明膜揭去，试纸沿中线对折，红色药片向上插入试纸，试纸折线置于压纸筋下方，白色药片置于加热器上。

　　3、用滴管吸取少量提取液，在试纸白端分别滴上两滴提取液，每个样品更换一次吸管。

　　4、按下仪器启动键，开始加热至TEMP1时，蜂鸣器响一声和自动进行TIME1倒计时，完成TIME1倒计时后，蜂鸣器响三声，提示合上前盖。合上前盖后，自动进入TIME2倒计时，完成TIME2倒计时后，蜂鸣器连续发出“哗、哗、哗”提示开前盖，并停止加热。在整个过程中如按启动键中止操作。在整个过程中如按“DISP”键可切换时间、温度显示。

　　5、打开速测仪上盖，观察和记录农药速测卡上白色药片的颜色变化，蓝色为阴性，浅蓝色为弱阳性，白色为强阳性。