来自“BV奶制品”系统的过剩电力被输送到国家电网，而产生的热能则被用于厌氧消化过程，剩余的能量则被用于供热和清洁以及奶酪制作。

　　据技术人员介绍，由此产生的剩余沼渣可以成为农民使用的生物肥料，为他们的土地提供营养。沼渣富含营养成分，如氮、磷和供植物健康生长所需的其他元素，从而使土壤变肥沃。

　　在系统安装前，“BV奶制品”系统的废弃物——包括制作奶酪时剩下的奶清和其他富含奶质的液体——被用作动物饲料，并在污水中处理。在工厂内引入废弃物回收系统可降低工厂的处理成本，并能产生清洁电力。

　　厌氧消化展示计划的目的是帮助英国达到增加可再生能源生产，并且在减少送往垃圾填埋场的垃圾量的同时降低温室气体排放。

　　代表英国乳制品产业的机构——英国乳业也大力支持这个计划。计划在其为英国制定的“牛奶路线图”中包含明确的厌氧消化目标，据估计，如果厌氧消化系统能够在英国乳品行业得到复制的话，每年将减排346000吨二氧化碳气体。