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高粱淀粉含量酸水解法公式
2020.4.30
样品经乙醚除去脂肪及乙醇除去可溶性糖类后,其中淀粉用酸水解成具有还原性的单糖,然后按还原糖测定,并折算成淀粉。
高粱
酸水解
淀粉含量
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周锦帆
原国家质检总局 教授
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