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日常生活中哪些地方可以用到色差仪

2020.8.24

日常生活中哪些地方可以用到色差仪?随着人们生活水平的不断提高、食品安全问题愈发受到重视,现在市面上出现了很多有色的食物、比如黄色馒头..等等。食物与颜色是密切相关的,色、香、味、形是美食的四大要素。在这四个要素中,颜色排在首位,这是因为视觉是人类接收信息的 重要来源,所有天然健康的食物都拥有自然健康的颜色。

日常生活中哪些地方可以用到色差仪,可是如今我们的食品中,越来越多看起来颜色鲜艳有人的事物出现,如现在被炒的火热的僵尸肉,通过各种添加剂使其外观、颜色跟新鲜的肉类很难区分。
染色馒头:市场上一些“玉米馒头”手感松软、细腻,吃起来感觉不到玉米的香味,而且颜色黄得不真实。这种“玉米馒头”里,极有可能添加了色素等添加剂,而这种色素多以柠檬黄为主。
染色小米:在农贸市场上,曾发现一些经过染色的小米在出售。所谓染色,是指小米发生霉变,失去食用价值,投机商将其漂洗之后,再用黄色素进行染色,使其色泽艳黄,蒙骗购买者。人们吃了这种染色后的黄色米,会伤害身体。
有时我们的眼睛也会欺骗我们,那么要怎样如何才能更好地分辨颜色?在生产生活中,很多时候需要辨别颜色,这时我们就需要使用色差仪来帮助我们有效快速的分辨。


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