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榆荚仁的性状及化学成分

2023.5.25

  性状

  性状鉴别 翅果类圆形或倒卵形,直径1.2-1.5cm;先端有缺口,基部有短柄,长约2mm。果翅类圆形而薄,表面光滑,可见放射状脉纹。种子长椭圆形或卵圆形,长1-1.5cm,直径约5mm,位于翅果上部或近上部,与缺口的底缘密接。

  化学成分

  果实每百克含水分82克,蛋白质3.8克,脂肪1克,碳水化物8.5克,粗纤维1.3克,灰分3.5克;钙280毫克,磷100毫克,铁22毫克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.1毫克,尼克酸1.4毫克。

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