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SPME+GCMS分析方便面酱料包中的邻苯二甲酸酯
2011年6月媒体报道多款内地制造的方便面调味粉和酱料含塑化剂。这类化学物质属于环境激素，它们进入人体后，可干扰人体内分泌系统和生殖系统，并被怀疑与儿童性早熟有关，是造成男性生殖问题的“罪魁祸首”。Sigma-Aldrich旗下子品牌Supelco积极响应热点事件，近期出版的 Supelco色谱分离通讯(Reporter)第30期中就中国热门的方便面中邻苯二甲酸酯的检测提供了详细新颖的解决方案——SPME-GC-MS方法分析方便面酱料包中的邻苯二甲酸酯。
SPME+GCMS 适用于从油脂基体的方便面酱料包中萃取邻苯二甲酸酯，而无须任何溶剂处理，省去了复杂的油类和脂肪预处理步骤。采用高温顶空SPME法提取邻苯二甲酸酯，直接GC-MS系统进行分析。该方法非常地简单、快速、高效，整个前处理过程总共只需要42分钟，其中12分钟为手动操作时间。
应用文章提供了该方法的详细说明，在100μg/kg-2000μg/kg范围内具有良好的线性，并分析了鸡肉、牛肉口味方便面酱料包中16种邻苯二甲酸酯的含量。本文同时检测了加标鸡肉、牛肉口味酱料样品中邻苯二甲酸酯，每个基质均进行三次平行实验，提供回收率、平均回收率和重现性%RSD数据。实验数据表明，采用SPME-GC-MS方法分析方便面酱料包中的邻苯二甲酸酯，具有高灵敏度，可定量、可重现的优点。若想知悉更详细的信息，您可以联系我们 021-61415566-8242索取全文。
SPME方法如下：
样品制备：100μm PDMS萃取头(货号57300-U)顶空90℃，30min
解析：260℃，4min
色谱柱：SLB-5ms 20m×0.18mmI.D., 0.18um(货号28564-U)
MSD接口：330℃
扫描：SIM
载气：氦气，0.6mL/min恒流
衬管：SPME专用0.75mm I.D.(货号2637501)
美国Supelco公司成立于1966年，一直致力于色谱耗材的研究和生产，是色谱耗材的专业生产公司。超过40年在色谱和分析领域的技术经验，拥有多项ZL技术，提供范围广泛的产品：气相色谱柱(包括手性柱)和配件、液相色谱柱(包括手性柱)和配件、固相萃取小柱和装置、固相微萃取手柄和萃取头、空气检测产品、分析标准品和样品瓶等。1993年，Supelco正式加入美国Sigma-Aldrich公司，成为Sigma-Aldrich公司旗下分析业务的专业品牌。
