简述黄素单核苷酸的物理性质

2022.12.08

　　橙色吸潮粉末。通常每分子含2-3结晶水。溶于水、冰乙酸、吡啶、苯酚；不溶于丙酮、乙醚、三氯甲烷。溶液在pH6最为稳定。中性溶液100℃稳定，酸性溶液中磷酸酯键水解，碱性溶液中核糖醇与环之间断开。在所有pH下均见光分解。