糖原生成的步骤
葡萄糖在葡糖激酶或己糖激酶的作用下被转变为葡萄糖-6-磷酸。
葡萄糖-6-磷酸在磷酸葡糖变位酶的作用下被转变为葡萄糖-1-磷酸，其间必须经过一个葡萄糖-1,6-二磷酸的中间体步骤。
葡萄糖-1-磷酸在尿苷酰基转移酶（亦称为尿苷二磷酸葡糖焦磷酸化酶）的作用下被转变为尿苷二磷酸葡糖焦磷酸化酶，并同时形成焦磷酸盐，后者被焦磷酸酶水解为两分子磷酸，推动反应向右进行。
葡萄糖分子被糖原合酶组装成链状，这种酶只能作用于之前已存在的糖原引物或糖原蛋白（一种形成引物的小蛋白）之上。添加葡萄糖单位的机制是这样的：糖原合酶结合到尿苷二磷酸葡糖上，导致其解离为氧鎓离子（这一状态亦存在于糖原分解之中）。此氧鎓离子可以很容易地添加到位于糖原链的4端的葡萄糖残基4-羟基上。
糖原上的分支可由分支酶（亦称为淀粉-α(1:4)->α(1:6)糖基转移酶）生成，这种酶可以糖原链的末端部分以α-1:6糖苷键的形式转移到糖链的前面部分上，从而形成支链，这些支链可通过增加更多α-1:4糖苷键的形式继续增长。
推荐
