水溶性肥料，简称水溶肥，其定义为：经水溶解或稀释，用于灌溉施肥、叶面施肥、无土栽培、浸种蘸根等用途的液体或固体肥料。水溶肥作为一种多元肥料，它能迅速地溶解于水中，更容易被作物吸收，而且其吸收利用率相对较高，可解决高产作物快速生长期的营养需求。尤其在设施农业上与微喷灌、滴灌等结合运用，以水带肥，实现水肥一体化，达到省水省肥省工的效能。在水资源日益短缺的今天，施用水溶肥成为农业增效、农民增收的措施之一。

　　水溶性肥料可分为大量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料、含腐植酸水溶肥料、含氨基酸水溶肥料等，中国农业行业标准对相关肥料的质量有明确的要求。

　　大量微量元素水溶肥料主要作基肥和追肥，也可用于叶面喷施、冲施、浸种、拌种等。含腐植酸水溶肥料主要是拌肥后作基肥。氨基酸水溶性肥料在应用上主要作叶面肥，也可以用于浸种、拌种和蘸秧根。