常州食安委公布近阶段食品安全抽检结果 37批次不合格
昨天，市食品安全委员会公布了近阶段食品安全抽检结果，涉及粮食及粮食制品、食用油、肉及肉制品等13大类、48个品种，共计1131批次，其中检测出不合格产品37批次。
本轮抽检发现微生物项目不合格产品18批次，问题主要集中在一些自制卤菜和肉制品的大肠杆菌、菌落总数超标；理化指标项目不合格产品9批次，问题主要集中在水分、灰分超标以及酒精度不达标；食品添加剂项目不合格3批次，主要集中在一些禁用添加剂检出及常用添加剂的超量使用；标签标识项目不合格6批次，问题主要是部分进出口产品未按规定加贴中文标签；金属污染物项目不合格产品1批次。
除了超市、酒店和农庄，暑假前还在部分学校食堂发现不合格产品。这些学校是——
朝阳中学食堂
第24中学天宁分校食堂
常州市雕庄兴明饭店（雕庄中学）
天宁区星河幼儿园食堂
红梅中心幼儿园食堂
红梅新村小学食堂
第24中学食堂
天宁区小金星兆丰幼儿园食堂
其中，天宁区小金星兆丰幼儿园食堂、第24中学天宁分校食堂在餐具（餐盘）检出大肠菌群。
对于发现的不合格产品，相关部门已经或正在依法处置，并要求相关单位进一步落实主体责任，针对不合格原因开展问题排查整改，制定并落实相关管理制度，严把安全质量关，确保产品质量合格。
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