什么是植酸？

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什么是植酸？

2022.9.27

植酸（Phytic acid），又名肌醇六磷酸、环己六醇六磷酸，分子式C6H18O24P6，是从植物种籽中提取的一种有机磷类化合物。

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周锦帆

原国家质检总局教授

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