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鸡蛋丑闻再掀波澜德国“诈蛋”令德政府遭到"炮轰"

2013.2.26

　　马肉风波未平，鸡蛋丑闻又起。德国下萨克森州约150家养鸡场涉嫌未严格执行有机食品生产标准，将普通散养或圈养鸡所生的蛋当做有机鸡蛋出售。

　　对此，德国农业部长伊尔塞・艾格纳25日表示，这其中可能存在“大规模欺骗”行为，希望司法部门尽快追究责任，各地方监管部门加强监管。

　　德国法律对鸡的饲养方式有严格规定。例如，单只散养鸡的活动范围至少要达到4平方米。有机饲养的要求相对更高，如须使用有机饲料等。不同的饲养方式也决定了鸡蛋的售价，有机鸡蛋价格最高，散养鸡蛋、圈养鸡蛋以及笼养鸡蛋的价格依次递减。

　　除下萨克森州以外，还有其他州的约50家养鸡场涉嫌欺诈。一旦调查结果显示欺诈事件属实，养鸡场主将面临高额罚款甚至锒铛入狱。

　　连续曝出的食品丑闻令德国政府饱受各方指责，消费者也对食品越来越不放心。艾格纳呼吁德国地方政府要认真贯彻德国和欧盟关于有机食品生产的法规，以保证消费者对产品标识的信心。

　　荷兰拟用慢生鸡取代速生鸡

　　荷兰食品贸易局26日发布新闻公报说，荷兰计划自2015年起将当前超市出售的快速生长肉鸡品种下架，到2020年完全用一种生长较慢的肉鸡品种取而代之。

　　荷兰家禽养殖业与各大超市已达成一项食用肉鸡可持续发展协议，规定新肉鸡品种生长速度每日体重增加上限将由目前的65克下降至50克，每平米肉鸡数量减少10%。

　　此外，鸡场必须在目前的基础上将光照时间缩短2小时，使肉鸡得到更多休息。协议还对饲料和减少抗生素使用量等制定了具体实施方案。

　　该协议宣布后，各大超市以及食品加工企业表示会按照规定执行。荷兰家禽加工工业协会则表示，新规定可能导致每公斤肉鸡平均价格上涨1.5欧元，而消费者最终要为涨价买单。

养鸡场诈蛋

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