比较不同类型含CO2啤酒的泡沫行为
| 应用领域： | 发布时间： | 2016-07-12 | |
| 检测样品： | 检测项目： | ||
| 参考标准： | 饮料，啤酒，泡沫，泡沫稳定性，发泡性 | ||
| 浏览次数： | 74次 | 下载次数： | 6 次 |
方案优势
近年来，酿造工业提高了啤酒保质期和质量保证的标准。如何形成均一稳定的啤酒泡沫尤为重要。其形成与天热表面活性剂及生产产生的CO2有关。本文提供了可靠的起泡性，稳定性分析。
实验设备
| 参考报价： | 面议 | 型号： | DFA100 |
| 品牌： | 克吕士 | 产地： | 德国 |
| 关注度： | 556 | 完整度： |
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近年来，酿造工业提高了啤酒保质期和质量保证的标准。如何形成均一稳定的啤酒泡沫尤为重要。其形成与天热表面活性剂及生产产生的CO2有关。本文提供了可靠的起泡性，稳定性分析。
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