金黄色葡萄球菌广泛存在于自然环境中，是常见的食源性致病菌。近几年，由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒占食源性微生物食物中毒事件的25%左右，金黄色葡萄球菌成为仅次于沙门氏菌和副溶血杆菌的第三大微生物致病菌。

在食品加工行业，金黄色葡萄球菌污染是肉类和肉类产品消费者食源性感染的来源。怎样能快速消灭食品接触表面的金黄色葡萄球菌一直是食品行业的一大难题。

最近，美国Phoseon Technology研发了一款新型产品-KeyPro™ KP100，可有效去除暴露表面的金黄色葡萄球菌

研究人员分别将接种了1.2 – 5.2 x 10 ⁶ cfu金黄色葡萄球菌的一英寸见方的不锈钢靶材暴露于1.3、1.5、2.0、2.5和3.0 mW /cm²辐照度的UV-C LED（265nm）阵列光源（Phoseon Technology）下，距离激发光窗口15mm。暴露于UV-C之后，将存活的细菌进行连续稀释，涂板，并评估菌落形成单位（cfu）。

结果发现≤60秒的短时间UV-C暴露（265nm或275nm）足以使金黄色葡萄球菌减少4Log₁₀。 用265nm（或275nm）UV-C LED处理食品的方法可减少消费者食源性金黄色葡萄球菌感染。

金黄色葡萄球菌UV-C剂量响应
每个数据点代表至少4个独立的曝光。蓝色椭圆形对应于5LOG₁₀减少的数据点。

kp-100 生物污染快速净化仪，采用 SLM™专利技术将 LED 阵列，光学元件和热冷却技术集于一身，可最大限度地提高消毒和去污性能。

仪器采用 275nm 和 365nm 的双波长协同作用， 5min去除RNase，细菌，病毒，真菌等的污染，无残留，免冲洗，可节省高达 90%的化学去污时间和成本。