关于氨基酸检测的内容
氨基酸分析允许对样品的氨基酸组成进行定量及定性分析，并能够实现对可能存在于蛋白质及多肽中的非典型氨基酸进行测定。体内氨基酸代谢处于动态平衡，以血液氨基酸为其平衡枢纽，肝脏是血液氨基酸的重要调节器。心血管、肾病、糖尿病、肿瘤、老年病、神经系统等各类疾病的发生和发展都会导致氨基酸代谢和血清氨基酸含量的改变。
氨基酸代谢障碍所引起的疾病目前已超过400多种。氨基酸的检测已经成为健康诊断和疾病筛查的重要手段，同时又可以作为各类人群营养补充、改善身体营养状态等参考标准。
氨基酸检测常见的方法有3种：高效液相色谱法（HPLC）、氨基酸分析仪和液相色谱串联质谱技术（LC-MS/MS）。
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