测定pH对微生物的影响实验
实验方法原理
实验材料 枯草芽孢杆菌细黄链霉菌酿酒酵母黑曲霉
试剂、试剂盒 豆芽汁蔗糖培养液K2HPO4溶液H3BO3柠檬酸溶液NaOH溶液
仪器、耗材 试管吸管
实验步骤
1. 按表Ⅸ-3配制不同pH值的培养基,每种pH值配4管。
2. 将配好的培养基,进行间歇灭菌(100℃蒸三次,每次20分钟)。
3. 取同一pH值的培养基4管,按无菌操作手续,分别接入枯草芽孢杆菌、细黄链霉菌(5406放线菌)、酿酒酵母、黑曲霉。
4. 置28℃温室培养3天后,取出观察结果,并与未接种的培养基对照观察。
5. 将观察结果填入下表。“-”表示不生长;“+”表示生长较差;“++”表示生长一般;“+++”表示生长良好。
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