什么是真菌培养基？
蛋白胨10g，琼脂20g，麦芽糖40g，水1000ml
先把蛋白胨、琼脂加水后，加热，不断搅拌，待琼脂溶解后，加入40g麦芽糖（或葡萄糖），搅拌，使它溶解，然后分装，灭菌，备用。
本培养菌是培养许多种类真菌所常用的。
马铃薯糖琼脂培养基
把马铃薯洗净去皮，取200g切成小块，加水1000ml，煮沸半小时后，补足水分。在滤液中加入10g琼脂，煮沸溶解后加糖20g（用于培养霉菌的加入蔗糖，用于培养酵母菌的加入葡萄糖），补足水分，分装，灭菌，备用。
把这培养基的pH值调到7.2-7.4，配方中的糖，如用葡萄糖还可用来培养放线菌和芽孢杆菌。
豆芽汁培养基
黄豆芽100g，琼脂15g，葡萄糖20g，水1000ml
洗净黄豆芽，加水煮沸30分钟。用纱布过滤，滤液中加入琼脂，加热溶解后放入糖，搅拌使它溶解，补足水分到1000ml，分装，灭菌，备用。
把这培养基的pH值调到7.2-7.4，可用来培养细菌和放线菌。
豌豆琼脂培养基
豌豆80粒，琼脂5g，水200ml
取80粒干豌豆加水，煮沸1小时，用纱布过滤后，在滤液中加入琼脂，煮沸到溶解，分装，灭菌，备用。
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