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干扰素(IFN)为人体或动物细胞对各种不同的刺激(包括接触病毒)的反应所产生的一些特殊的蛋白质或糖蛋白,主要分为IFN-α、IFN-β、IFN-γ三类,具有抗病毒、抗肿瘤和免疫调节作用。
原国家质检总局 教授