JN01A浓浆电泳仪采用质量交换法测定Zeta电位。所谓质量交换型Zeta电位测定仪实际上仍是根据电泳速度测定Zeta电位，但不是逐个观察颗粒的运动速度，而是把速度转化为质量，将定向运动的颗粒收集在电极上，根据电极的增重计算Zeta电位。收集颗粒的电极就是可以自由装卸的样品池的底部，JN01A浓浆电泳仪的增重是通过称量样品池实验前与实验后的重量求得的。由于电极在收集相反电荷颗粒的同时，还要排出同体积的液体介质，求得的增重实际上是沉积在电极上的颗粒重量减去同体积液体的重量。

JN01A浓浆电泳仪适用于测定高浓度、浓分散体系中颗粒的Zeta电位，例如：

1. 用于石油化工行业。测定石油钻井中泥浆的Zeta电位

2. 可用于污水处理方面。工业污水中的污物与介质之间往往由于具有一定的Zeta电位成为悬浮状态，通过降低该体系的Zeta电位，使污物电荷降低，不再发生斥力而凝聚沉降，因此用本仪器测定该体系的Zeta电位，可以控制工艺条件，在适当点处加入适当量的絮凝剂来达到降低体系Zeta电位，进而实现净化水的目的。